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Archiv für die Kategorie „Ernährung“

Bodybuilder, Sportler und Hochleistungssportler haben normalerweise ihr gesamtes Training durchdacht. Der Trainingsplan ist in der Regel so ausgearbeitet, dass er sämtliche Körperteile trainiert, um einen guten Muskelaufbau oder Kraftaufbau zu erreichen. Darüber hinaus haben einige Sportler auch ihre Ernährung mittels eines Ernährungsplans unter Kontrolle. Dadurch erreichen sie eine perfekte Abstimmung auf das Training.

Problematisch ist hierbei, dass der Ernährungsplan häufig nur bestimmte Zutaten zulässt. Dies bedeutet, dass einige Zutaten weggelassen werden müssen, die unter Umständen dem Sportler besonders gut schmecken. Darüber hinaus haben viele Sportler das Problem, dass sie die benötigten Nahrungsmittel nur über Nahrungsmittelsupplemente zu sich nehmen. Dies mag einerseits daran liegen, dass sie nicht ausreichend darüber informiert sind, in welchen Nahrungsmitteln sich die gewünschten Nährstoffe befinden, andererseits kann es auch daran liegen, dass sie schlichtweg nicht kochen können.

Fitness Rezepte können hierbei Abhilfe schaffen. Fitness Rezepte sind Rezepte die perfekt auf die Bedürfnisse von Sportlern abgestimmt sind. Hierbei werden die Nahrungsmittel und Zutaten sehr genau erläutert, so dass der Sportler genau weiß welche Nährstoffe er zu sich nimmt, sofern er das Rezept nachkocht.

Ein weiterer Vorteil liegt darin, dass durch die Benutzung von Fitness Rezepten genau die Nährstoffe dem Körper zugeführt werden, die nach dem Ernährungsplan vonnöten sind. Darüber hinaus ist der Sportler nicht mehr nur ausschließlich auf Supplemente angewiesen, sondern kann bestimmte Rezepte kochen die ihm sogar sehr gut schmecken können.

Ferner ist das kochen häufig eine gesellige Angelegenheit. Der Sportler, der regelmäßig einem gewissen Ernährungsplan unterlegen war, konnte vorher häufig keinerlei Essen für Freunde zu bereiten. Dies lag daran, dass die Zutaten häufig nicht sehr lecker waren, oder es überhaupt keine Zutaten für ein schmackhaftes Essen gab, dass gleichzeitig dem Ernährungsplan standhielt. Durch die Anwendung von Fitness Rezepten kann der Sportler nun auch sehr leckere Essen für Freunde zu bereiten. Das Essen schmeckt hervorragend und ist gleichzeitig dem Ernährungsplan angepasst.

Schlussendlich kann durch die Anwendung von Fitness Rezepten der Ernährungsplan exakt eingehalten werden und es wird eine leckere und ausgewogene Ernährung gewährleistet. Der Sportler kann sich individuell die gewünschten Menüs selber zusammenstellen und ohne Gewissensbisse schmausen.

Welche Diät ist die beste Diät zum Fettabbau?

Die Frage nach der effektivsten Diät zum Abbau von Körpergewicht bzw. einer gewünschten Gewichtsreduktion lässt sich leider nicht pauschal beantworten. Der Mensch ist zu unterschiedlich und demnach sollte auch die Diät ausgewählt werden.

Ein wichtiges Entscheidungskriterium bei der Auswahl einer Diätform ist beispielsweise der eigene Stoffwechsel. So gibt es verschiedene Diätformen wie z.B. die anabole Diät, oder auch bekannt unter der Aktinsdiät, welche eher Menschen mit einem langsamen Stoffwechsel empfohlen wird. Die anabole Diät ist bei Fitness und Bodybuildingsportler äußerst beliebt, bedarf aber einer guten Disziplin. Hauptmerkmal dieser Diätform ist der Verzicht auf Kohlenhydrate. Die anabole Diät ist hingegen reich an Eiweiss und Fett. Viele Sportler erzielen fantastische Ergebnisse mit der anabolen Diät.

Athleten mit einem schnellem Stoffwechsel empfiehlt sich zum Abbau von Körperfett eher eine Low-Fat Diät mit einem niedrigen Anteil an Fett und gegenüber der anabolen Diät, einem hohen Anteil an Kohlenhydraten bei moderater Zufuhr von Eiweiss.

Da jeder Mensch unterschiedliche Veranlagungen mit sich bringt, ist es am sinnvollsten beide Diätformen zu testen. Mittels objektiver Meßmethode wie einer Personenwaage, Körperfettanalyse und dem Spiegelbild kann man eher beurteilen, welche Diät am besten zu einem selbst passt. Außerdem wichtig bei einer Diät ist es, dass es zu keinem rapiden Abfall der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit kommt. Tritt diese ein, so sollte man entweder die Diät unterbrechen, oder die Menge an Nahrung (meist Kohlenyhdrate) erhöhen.

Folgende Ratschläge dienen der Unterstützung einer Diät und Gewichtsreduktion:

• Essen Sie mehrere kleine Mahlzeiten (4-6) anstelle von 3 großen Mahlzeiten
• Achten Sie während der Diät auf reichlich Zuhfuhr von ungezuckerten Flüssigkeiten wie Wasser oder ungesüßten Tee
• Nutzen Sie Hilfsmittel wie Körpfettzange und Personenwaage und dokumentieren Sie Ihre Fortschritte in einem Diät-Tagebuch
• Optimieren Sie die Fettverbrennung mit regelmäßigen aeroben Trainingseinheiten
• Untersützend wirken können auch Sportnahrung wie L-Carnitin, Fat Burner und CLA
• Gönnen Sie sich einen Schummeltag pro Woche um ihren Stoffwechsel zu beschleunigen

Viele Sportler haben das Bedürfnis neben der üblichen Sportnahrung, wie Proteinriegel oder ähnliches, auch reguläre Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Hierbei stellt sich dann das Problem, dass die meisten Mahlzeiten nicht mit dem Trainingsplan oder dem gegebenenfalls vorhandenen Ernährungsplan übereinstimmen. Die Zutaten der regulären Mahlzeiten würden das Trainingsergebnis schmälern. Deshalb werden hier nun einige Rezepte vorgestellt, die unter Umständen in einen bereits vorhandenen Ernährungsplan hineinpassen. In jedem Fall sind diese Fitness Rezepte einer ausgewogenen Ernährung förderlich.

Zunächst einmal wird ein Salat, dessen Hauptzutaten Zuckerschoten sind, vorgestellt. Salate sind regelmäßig für die sportliche Ernährung geeignet. Aufgrund der vorhandenen Grundzutaten werden die meisten Nährstoffe durch einen Salat abgedeckt, obwohl er normalerweise nur wenige Kalorien enthält.

Zunächst werden für diesen Salat folgende Zutaten benötigt: ein Bund Radieschen, 250 g Zuckerschoten, ein Bund Frühlingszwiebeln, eine Paprikaschote, 150 g Schafskäse, etwas Olivenöl, wahlweise der Saft einer halben Zitrone oder Limette. Weiterhin werden die Gewürze Pfeffer, Salz und (auf Wunsch) Zucker benötigt. Sämtliche Zutaten, bis auf den Schafskäse, werden zunächst klein geschnitten und in einen Behälter gegeben. Das Öl, der Zitronensaft und die Gewürze werden angerührt und über den Salat gegeben. Insgesamt sollte diese Mischung nunmehr circa 30 min durchziehen. Danach kann der Schafskäse hinzu gegeben werden. Wer gerne noch etwas mehr Schärfe in seinem Salat haben oder einfach nur den Kreislauf anregen möchte, sollte noch etwas von einer klein geschnittene Chili dazu geben. Dies macht den richtigen Pep aus. Insgesamt ist dies ein leichter Salat Öl zwischendurch oder auch als Hauptmahlzeit geeignet.

Ebenfalls als Hauptmahlzeit und als Proteinlieferant geeignet ist folgendes Gericht. Eine Tomaten Zucchini Pfanne mit Putenfleisch. Für zwei Portionen werden folgende Zutaten benötigt: 450 g Tomaten, 350 g Putenbrust, 430 g Zucchini und 100 g Zwiebeln. Des Weiteren werden noch Gewürze und etwas Gemüsebrühe benötigt. Zunächst sollten die Zucchini und die Tomaten geschnitten werden. Sodann wird die Putenbrust nach Wunsch gewürzt und mit klein geschnittenen Zwiebeln scharf angebraten. Damit die Putenbrust nicht zu trocken wird, sollte nach dem anbraten etwas Gemüsebrühe dazu gegeben werden. Danach werden die Zucchini hinzugeben und das ganze auf kleiner Flamme für circa 5 min gekocht. Letztlich werden noch die Tomaten dazu gegeben und sodann auf kleiner Flamme solange köcheln, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Pro Portion befinden sich in diesem Gericht 87 g Protein, 25 g Kohlenhydrate, 540 kcal und 12 g Fett. Insgesamt ist dies ein leckeres und schnell zubereitetes Gericht, welches obendrein noch gesund ist.

Als Nachspeise eignet sich immer ein magerer Quark mit frischen Früchten. Die Früchte können je nach Wunsch selbst zusammengestellt werden. Hierbei sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Dies gilt sowieso für das gesamte Kochen. Das Kochen, auch von Fitness Rezepten, ist für sich genommen relativ einfach. Man muss es sich einfach nur zutrauen und ausprobieren. Das einzige worauf geachtet werden sollte, sofern man gesund kochen möchte, sind die Zutaten und deren Inhaltsstoffe. Diese sollten individuell auf das eigene Trainingsziel abgestimmt sein. Ansonsten gibt es nichts zu beachten. Guten Appetit.